KOKOSOWA OWSIANKA Z JAGODAMI

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych górskich (ok. 40 g)
1 łyżka siemienia lnianego (ok. 10 g)
1 łyżka wiórków kokosowych (ok. 6 g)
1 płaska łyżeczka oleju kokosowego tłoczonego na zimno (ok. 5 g)
3/4 szklanki mleka 2% (ok. 180 g)
2 małe garści mrożonych jagód (ok. 100 g)

1. Do małego rondelka wsypałam płatki, wiórki i siemię. Zalałam mlekiem.
2. Podgrzewałam na małym ogniu, do momentu zagotowania i wchłonięcia większości płynu, mieszając co jakiś czas, żeby nie przywarło do dna.
3. Na koniec dodałam olej kokosowy. Rozmieszałam. Przelałam do miseczki i posypałam jagodami.

SMACZNEGO!

Wartość odżywcza*:

374 kcal
12,5 g białka

18,0 g tłuszczów (w tym 9,5 g tłuszczy nasyconych)

47,9 g węglowodanów ogółem

9,0 g błonnika

IG** = 35 (niski)

Ładunek glikemiczny porcji = 14 (średni)

                                  

% dziennego zalecanego spożycia dla kobiet 19-30 lat

Potas	11%
Cynk Wapń	31% 25%
Magnez	35%
Żelazo	16%
Witamina A	6%
Witamina E Witamina C	32%    14%
Kwas foliowy	12%
Witamina B1	22%
Witamina B2 Witamina B3	28% 6%
Witamina B6	15%
Witamina B12	30%

*podane wartości uwzględniają podstawowe straty związane z obróbką kulinarną - 10% dla wszystkich składników, jednak straty niektórych witamin mogą być znacznie wyższe
**IG jest jedynie przybliżoną wartością nie uwzględnia obróbki kulinarnej, dojrzałości produktów i wielu innych aspektów -może być on odpowiednio wyższy lub niższy