PROSTE SMOOTHIE Z JARMUŻEM

Składniki na jedną porcję:
1 duża gruszka (ok. 200 g)
3 duże liście jarmużu (ok. 20 g)
kilka kropel soku z cytryny
1/2 szklanki wody

1. Z liści usunęłam środkową blaszkę. Porwałam na mniejsze części.
2. Gruszkę obrałam, usunęłam środek i pokroiłam na mniejsze części.
3. Do blendera wrzuciłam jarmuż, gruszkę i dolałam wody. Wszystko razem zblendowałam.
4. Smoothie przelałam do szklanki, dodałam kilka kropel soku z cytryny do smaku.
5. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta można dolać wody.

SMACZNEGO!

Wartość odżywcza*:

112 kcal

1,9 g białka

0,6 g tłuszczów

29,6 g węglowodanów ogółem

5,0 g błonnika

IG** = 29 (niski)

Ładunek glikemiczny jednej porcji = 7 (niski)

% dziennego zalecanego spożycia dla kobiet 19-30 lat

Potas	7%
Cynk Wapń	7% 6%
Magnez	7%
Żelazo	6%
Witamina A	24%
Witamina E Witamina C	13%    46%
Kwas foliowy	12%
Witamina B1	6%
Witamina B2 Witamina B3	9% 3%
Witamina B6	8%
Witamina B12	0%

*podane wartości uwzględniają podstawowe straty związane z obróbką kulinarną - 10% dla wszystkich składników, jednak straty niektórych witamin mogą być znacznie wyższe
**IG jest jedynie przybliżoną wartością nie uwzględnia obróbki kulinarnej, dojrzałości produktów i wielu innych aspektów -może być on odpowiednio wyższy lub niższy