KANAPKI Z TWAROŻKIEM I POMARAŃCZĄ

Składniki na 1 porcję:

1 średniej wielkości pomarańcza (ok. 200 g części jadalnej)
2 kromki chleba żytniego na zakwasie (ok. 70 g)
1 łyżeczka miodu (ok. 12 g)
1 łyżeczka oleju lnianego (ok. 5 g)
1/2 opakowania bio sera twarogowego z jogurtem (Lidl) lub 75 g chudego twarogu połączonego z 2 łyżkami jogurtu naturalnego
2 szczypty wiórków kokosowych (ok. 3 g)
cynamon

1. Kromki chleba skrop olejem, posmaruj miodem i twarożkiem.

2. Pomarańczę obierz i pokrój w plasterki. Ułóż je na twarożku.

3. Całość oprócz wiórkami kokosowymi i cynamonem.

SMACZNEGO !

 Wartość odżywcza* porcji:

403 kcal

19,7 g białka

8,4 g tłuszczów (w tym 2,6 g tłuszczy nasyconych)

69,4 g węglowodanów ogółem

8,6 g błonnika pokarmowego

IG** = 41 (niski)

Ładunek glikemiczny porcji = 25 (wysoki)

                                  

% dziennego zalecanego spożycia dla kobiet 19-30 lat

Potas	13%
Cynk Wapń	29% 21%
Magnez	21%
Żelazo	12%
Witamina A	9%
Witamina E Witamina C	19%   92%
Kwas foliowy	26%
Witamina B1	24%
Witamina B2 Witamina B3	43% 7%
Witamina B6	26%
Witamina B12	35%

*podane wartości uwzględniają podstawowe straty związane z obróbką kulinarną - 10% dla wszystkich składników, jednak straty niektórych witamin mogą być znacznie wyższe
**IG jest jedynie przybliżoną wartością nie uwzględnia obróbki kulinarnej, dojrzałości produktów i wielu innych aspektów -może być on odpowiednio wyższy lub niższy